Menus à composer
Les plats vegan sont suivis de la lettre V. Certains plats qui n'ont pas la lettre V sont néanmoins végétalisables.

Plats :11€

Risotto V et sans gluten

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Rougail de tofu fumé, servi avec riz et lentilles vertes V et sans gluten

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Blanquette de haricots blancs, servi avec un écrasé de pdt V

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Stir fry ( légumes et pois chiches sautés dans une sauce sésame/agave/soja et servi avec du riz) V et sans gluten

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Curry au lait de coco V et sans gluten

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Chili V et sans gluten

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Couscous V et possible sans gluten

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Lasagnes V

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 Bourguignon végé V

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Assiette d'inspiration libanaise (fallafels, pain pita, cruditées et houmous) V

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Mafé V et sans gluten

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Chicken butter (avec des PST) V et sans gluten

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Gratin de légumes, lentilles et PST, purée, façon hachis V 

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Seitan sauce crémeuse aux champignons, purée de pommes de terre

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Tofu pané, sauce façon ketchup, pommes de terres et légumes de saison rôtis dans un bouillon, sauce yaourt aux herbes V et sans gluten

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